12 Aralık 2018 Çarşamba

AYRANLI ÇORBA (ELAZIĞ)

Elazığ yöresine ait özel bir tat.

15 Ağustos 2011 Pazartesi 14:02
Bu haber 5625 kez okundu
AYRANLI ÇORBA (ELAZIĞ)

1 Kğ Yoğurt 

1 Kase döğme, 

1'er Çay Bardağı Nohut, Fasülye, 

1 Kaşık Un, 

1 Adet Yumurta, 

Yeteri Kadar Nane, 

Yarpuz 

Tuz 


HAZIRLANIŞI: 

Döğme, nohut ve fasülye ayıklanıp yıkandıktan sonra, 4 kase suda 40 dakika kadar kaynatılır.(Suyunu çekene kadar) Yoğurt 2 ölçü su ile sulandırılarak içine yumurta konularak çırpılır. Bir kaşık un ilave edilerek karıştırılır. Pişmiş olan döğme, fasulye ve nohut karışımına ayran ilave edilerek kaynayana kadar yaklaşık 25 dakika kaynatılır

    Yorum yazmak için sitenin üst kısımdan giriş yapmanız gerekmektedir. Üye değilseniz hemen olun!
HAVA DURUMU
Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
Karakaya baraj gölü üzerindeki, demiryolu köprüsü üzerine yapılması pılanlanan karayolu, faaliyete geçmeli mi ?

NAMAZ VAKİTLERİ
Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
EN ÇOK OKUNANLAR
BUGÜN
BU HAFTA
BU AY
EN ÇOK YORUMLANANLAR
BUGÜN
BU HAFTA
BU AY
SPOR TOTO SÜPER LİG
Tür seçiniz:
e-gazete
SENDE YAZ
Ziyaretçi Defteri
Ziyaretçi Defteri

Siz de yazmak istemez misiniz?

Ziyaretçi Defteri
ARŞİV